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El Farmacéutico Responde

 

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Consultas Realizadas

19-07-2013 10:21

Los alimentos con más contenido en potasio son las frutas y vegetales, especialmente los de hojas verdes.

Entre las frutas los más ricos son el plátano o bananas, las uvas, naranjas, ciruelas pasas, dátiles y el melón.

También contienen gran cantidad de potasio las legumbres, semillas y carnes.

Los frutos secos como almendras, nueces, avellanas, etc. y el cacao, también son un aporte de potasio importante.

La siguiente tabla muestra la cantidad de miligramos (mg) de potasio presente en una porción de alimento:

AlimentoPorciónPotasio (mg)
banana1 unidad(120 gr)422
plátano1 mediano (180 gr)893
ciruelas (secas-pasas)1 taza (250gr)790
jugo de ciruelas1 taza (250 gr)710
naranja1 taza (180 gr)330
jugo de naranja natural1 taza (250 gr)495
espinaca, cocida, sin sal1 taza (180 gr)840
lechuga, iceberg1 unidad (540 gr)760
almendras1 onza (28 gr)200
porotos (frijoles, judías), blancos, en lata1 taza (260 gr)1190
porotos de soja1 taza(170 gr)890
garbanzos cocidos, sin sal1 taza (160 gr)475
alcauciles (alcachofas)cocidos, sin sal1 taza (170 gr)480
patata (papa), horneada con cáscara1 unidad(200 gr)1080
pasas de uva, sin semilla1 taza (145 gr)1090
tomate, salsa, en puré1 taza(245 gr)810
dátiles5 unidades (40 gr)270
tomate, natural1 taza(180 gr)430
melón, cantaloup1 taza(160 gr)427
semillas de girasol1/4 taza(30 gr))272
cacao en polvo3 cucharaditas(30 gr)202
carne de vaca, magra, cocida3 onzas(85 gr)320
pescado, fletán, cocido1/2 filete(150 gr)910
lentejas, cocidas , sin sal1 taza (200 gr)730
batata (boniato),horneada con cáscara, sin sal1 unidad690
leche condensada, endulzada1 taza (300 gr)1135
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